✅ Capacidade Industrial de 132L – Ideal para panificadoras e confeitarias de médio/grande porte
✅ Tecnologia de Assamento Uniforme – Pedra refratária + 3 trilhos ajustáveis para grelhas
✅ Vidro Guilhotina de Abertura Total – Visibilidade e acesso facilitado
✅ Estrutura em Aço Inox 100% – Durabilidade e fácil higienização
🌡️ Sistema Térmico Avançado
Potência: 10.910 kcal/h
Consumo: 0,957 kg/h (GLP baixa pressão)
Queimadores em Aço Tubular – Regulagem de ar para chama otimizada
📐 Dimensões Profissionais
Externas: 920x650x1488mm (LxPxA)
Úteis Internas: 800x600x275mm
Peso: 132kg (capacidade líquida)
🛠️ Recursos Inteligentes
Termômetro Analógico Frontal – Controle preciso da temperatura
Bandeja Coletora Galvanizada – Resistente a resíduos gordurosos
Isolamento em Lã de Rocha – Segurança e eficiência energética
✔ Panificadoras industriais
✔ Confeitarias profissionais
✔ Restaurantes com padaria própria
✔ Cozinhas institucionais
