Forno de Lastro Roma Elétrico Inox FERI110 | Controle Preciso e Alta Performance Profissional
O Forno de Lastro Roma Elétrico Inox FERI110 é a solução ideal para padarias, pizzarias e cozinhas industriais que buscam eficiência, durabilidade e resultados consistentes. Com acabamento em aço inox e vidro com abertura guilhotina, este forno alia praticidade, robustez e alta tecnologia para o preparo profissional de pães, pizzas e outros assados.
Principais Características
- Controle de temperatura individualizado: Duas resistências (superior e inferior) com termostatos ajustáveis de 50 °C a 300 °C, garantindo assamento uniforme e precisão no preparo.
- Pedra refratária de alta qualidade: Armazena e distribui o calor de forma homogênea, proporcionando um cozimento perfeito dos produtos.
- Isolamento térmico em lã de rocha: Mantém a temperatura interna estável, aumentando a segurança e a economia de energia.
- Estrutura robusta em inox: Laterais, frente e teto externos em aço inox facilitam a limpeza e aumentam a vida útil do forno.
- Painel frontal intuitivo: Simplifica a operação e o ajuste das temperaturas para diferentes tipos de assados.
- Sistema de abertura do vidro tipo guilhotina: Com acabamento em pintura a pó eletrostática, oferece fácil acesso ao interior do forno.
- Capacidade e dimensões ideais: Volume interno de 262 litros, com medidas internas de 290 mm (altura) x 950 mm (largura) x 950 mm (profundidade), perfeito para produção contínua.
Especificações Técnicas
- Potência: 6000 W
- Tensão: 220 V monofásico
- Consumo: 6 kW/h
- Dimensões externas: 1390 mm (altura) x 1210 mm (largura) x 975 mm (profundidade)
- Acompanha grelha reforçada e cavalete em aço carbono com pintura eletrostática
Segurança e Certificação
Equipamento certificado conforme a Portaria 267/2021 do INMETRO, com selo de conformidade emitido pelo organismo PCN do Brasil, garantindo qualidade e segurança para uso industrial e profissional.
O Forno de Lastro Roma Elétrico Inox FERI110 é perfeito para quem deseja aliar tecnologia, eficiência e qualidade na produção de pães, pizzas e outros assados em larga escala. Invista em um equipamento que oferece precisão e durabilidade para transformar a performance do seu negócio gastronômico.
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